La base pizza Valle Fiorita contiene un'elevata percentuale di proteine grazie all’impiego di materie prime esclusivamente vegetali, ovvero cereali, legumi e frutta secca.

• ALTO CONTENUTO DI PROTEINE (23 gr)
• ALTO CONTENUTO DI FIBRE
• RICCO DI ACIDI GRASSI INSATURI
• RIDUZIONE DELLA RISPOSTA GLICEMICA*
• FONTE DI CALCIO, MAGNESIO E POTASSIO

Grazie alla speciale miscela di farina di mandorle di origine pugliese, farina di fave e farina di grano tenero, la base pizza proteica Vallefiorita è un prodotto unico perché non solo presenta un elevato tenore di proteine, tale da poter vantare lo specifico claim approvato da EFSA, ma è anche a basso indice glicemico, data l’elevata quantità di amido resistente e  contiene pochissimi carboidrati (solo 20 gr su 100 gr).

Analisi specifiche condotte dal Dipartimento DISSPA dell’Università degli Studi di Bari hanno inoltre confermato che la frazione proteica della base pizza Valle Fiorita risulta anche più completa e digeribile rispetto a quella dei tradizionali prodotti proteici spesso basati sull’uso di concentrati di proteine di soia o latte.

Fonte di calcio, magnesio e potassio, la base pizza proteica contribuisce alla normale funzione muscolare, alla riduzione della stanchezza e affaticamento durante e dopo il tuo allenamento.

* Proteine vegetali altamente digeribili
* Contiene tutti gli amminoacidi essenziali